Salut à tous!

Nyt kaikki Ranskasta kiinnostuneet voivat hihkua ilosta, sillä Helsingissä pääsee syksyn mittaan näkemään ja kuulemaan kaikenlaista mielenkiintoista ranskalaisesta kulttuurista! On kirjallisuutta, elokuvia, näyttelyitä ja erilaisia muita tapahtumia ympäri pääkaupunkia. Klikkaa sivuille www.ranskalainensyksy.fi saadaksesi lisää tietoa.

Jos en itse muihin tapahtumiin ehdi, niin tänne on pakko mennä: Lasipalatsin aukiolla järjestetään tänään alkava ja sunnuntaihin asti jatkuva toritapahtuma. Alueella pääsee tutustumaan ranskalaisiin juustoihin, makkaroihin, leivonnaisiin, kirjallisuuteen sekä matka- ja ruokakurssitarjouksiin. Aitoon toritunnelmaan pääsee haitarimusiikin säestyksellä. Torstaina ja sunnuntaina alue on auki klo 12-18, perjantaina ja lauantaina voi viihtyä klo 12-20. Kannattaa siis käydä katsastamassa, mitä herkkuja Ranskalla onkaan tarjota (oi, macarons!). Itse voisin vaikka käydä etsimässä vähän vinkkejä ensi syksyn Ranskan matkaa varten…

Bises,

Heidi
Chicin puheenjohtaja 2010

Bonjour tout le monde! Viime helmikuussa joukko ranskalaisen ruuan ystäviä kokoontui KY:n Isolle Puolelle kokkaamaan kolmen ruokalajin ranskalaisen illallisen ja nauttimaan tietysti samalla hieman ranskalaista viiniä. Tapahtumaa oli hartaasti suunniteltu jo viikkokausia ja ainakin itselläni oli melkoisia paineita illan onnistumiselle. Alussa muusikin saaminen kuuluville tuotti hieman päänvaivaa, mutta yhteistyöllä siitäkin selvittiin. En kuitenkaan aio pelkästään höpötellä tässä omiani, vaan annan kuvien puhua puolestaan:

Ranskalaiset ovat tunnettuja kiintymyksestään ruuanlaittoon…

Kello viideltä kookonnuttiin porukalla KY:llä ja suunnattiin kauppaan. Olin jo jättänyt aikaisemmin osan tavaroista Yläkertsin keittöön ja varmuuden vuoksi omaisuus oli parasta turvata uteliailta.

Kokkaustarpeita: omenia sekä vuohenjuustoa

Heuresement, minulla oli mukana menusuunnittelussa monta järjen ääntä, koska minun suhteellisuuden tajullani olisi ostettu aivan liikaa ruokaa! Kuuden aikaan ilmoittautuneita vieraita alkoi saapua ja samalla, kun Niklas ja Sarianne jäivät selvittämään musiikin kohtaloa, minä jaoin ruuanlaittotehtäviä.

Katja valmistamassa vuohenjuustosalaattia

Alkupalat: vuohenjuustosalaattia (vuohenjuustoa, salaattia, kirsikkatomaattia sekä siirappi-viikunabalsamicokastike)

Alkupalasalaatti oli mielestäni oikein onnistunut! Vuohenjuustoviipaleita paistettiin muutama minuutti uunissa, kunnes ne alkoivat hieman sulaa ja sitten ne lisättiin salaattiannosten päälle. Makea kastike komppasi suolaista juustoa myös todella hyvin eikä kenenkään lautaselle jäänyt juustonmuruakaan.

Pääruoka eli kanaa ratatouillen kera valmistuu

Pääruuaksi olimme valinneet kanaa ratatouillen (munakoison kesäkurpitsan ja paprikan paloja tomaattisessa kastikkeessa) kera. Katja ja minä kasvissyöjinä nautimme kanan sijaan kidneypapuja, jotka nekin toimivat hyvin kasvislisukkeen kanssa. Ruokailun ja kokkailun lomassa oli tietenkin mukavaa nautiskella viiniä ja rupatella kaikenlaista elämästä yleistä ja tutustua paremmin paikalle tulleisiin. Ja tietysti kysyä heidän suhteestaan Ranskaan ja sen kieleen. Huomiona muuten kaikille: ei todellakaan tarvitse osata ranskaa tai olla erityisen kiinnostunut Ranskasta tai sen kulttuurista voidakseen osallistua Chicin tapahtumiin.

Jälkiruuaksi perinteinen ranskalainen omenapiiras

Tarte tatin ei ollut aivan täydellinen, sillä päätimme jättää hieman riskaabelilta kuulostaneen tortun kääntämisen väliin. Herkulliselta se kuitenkin maistui vaniljakastikkeen kera ihan normaalina piirakkanakin! Makea päätös illalle.

Merci pour tous les participants de la soirée, c’était magnifique! Eli kiitokset kaikille illasta, upeaa oli! Ruuat onnistuivat, osallistujia oli mukava määrä ja viinikin oli hyvää. Tuskin maltan odottaa seuraavia Chicin tapahtumia! Seuratkaa blogia ja listiä, infoa tulossa piakkoin.

Joyeuses pâques! (Hyvää pääsiäistä!)

Heidi
Présidente

Bonjour tout le monde!

Chic:n vuoden ensimmäinen tapahtuma lähestyy! Chic järjestää siis ranskalaisen kokkausillan 17.2. Yläkertsillä klo 18 alkaen.

Herkullinen kolmen ruokalajin menu sisältää vuohenjuustosalaatin, kanaa ranskalaisittain, sekä jälkiruoaksi tarte tatan. Ruokajuomana tarjolla valkoviiniä ja ranskalaista siideriä, janoisimmat voivat myös tuoda omia juomia halutessaan.

Ilmoittaudu 10.2. mennessä osoitteeseen sarianne.siirila@student.hse.fi sillä vain 15 ensimmäistä mahtuu mukaan! Mainitsethan samalla, haluatko ruokajuomaksi valkoviiniä vai siideriä! Ilta kustantaa 7 euroa henkilöltä ja maksuohjeet saat ilmoittautumisen jälkeen.

Tsekkaa myös Facebook eventti:

http://www.facebook.com/event.php?eid=288260377256&index=1

Tervetuloa viettämään ihanan ranskalaista iltaa hyvän ruoan merkeissä!

Bises,

Sarianne Siirilä

Chic:n viestintävastaava

sarianne.siirila@student.hse.fi

Salut mes amis!

Chicin huomisen (!!!) elokuvaillan elokuvat paljastuvat tässä ja nyt. Tarjolla on kaksi ranskalaista elokuvaa, joista ensimmäinen uudempaa tuotantoa ja toinen todellinen klassikko!

1) Qui M’Aime Me Suive, 2006, ohjaaja Benoit Cohen. Lisätietoja: movies.nytimes.com
2)Parapluies de Cherbourg, 1964, ohjaaja Jacques Demy. Lisätietoja: www.imdb.com

Tapahtuma alkaa KY:n yläkertsillä klo:18.00. Ensimmäinen elokuva näytetään noin klo:18.15 – 20.00 ja toinen klo:20.15 – 21.45. Tapahtuma päättyy klo.22.00.

Tervetuloa ranskalaisen elokuvan maailmaan!

Oletko SINÄ kyllin ”chic” kerhoomme?

Tämän testin tarkoituksena on selvittää mahdollisuuksiasi viihtyä Chicissä. Valitse jokaisesta kysymyksestä yksi vaihtoehdoista (a,b,c,d,e), joka mielestäsi parhaiten vastaa mielipidettäsi/käsitystäsi. Katso lopuksi, kuinka monta pistettä onnistuit keräämään ja selviää, oletko SINÄ kyllin ”chic” kerhoomme?!

1)Chicin jäseniksi sopivat sinusta parhaiten

a)ranskaa pää- tai sivuaineenaan lukevat
b)erinomaista ranskaa puhuvat
c)kaikki KY:n kuntalaiset
d)kaikki Ranskasta, ranskasta ja ranskalaisesta kulttuurista pitävät
e)teekkarit

2)Chicin tapaamisissa haluaisin nauttia etenkin

a)juustoa, patonkia ja punaviiniä
b)hampurilaisia
c)etanoita ja sammakonreisiä
d)Fazerin parhaita
e)keskiolutta

3)Vietät viikonlopun Pariisissa. Ensisijaiset vierailukohteesi ovat

a)Eiffel-torni, Riemukaari ja Notre Dame
b)Latinalaiskorttelit sekä Sacre Coeur ympäristöineen
c)EuroDisney ja vaatekaupat
d)Moulin Rouge
e)Roissy, Orly ja Gare d’Austerliz

4)Ranskan suosituimman aperitiivi-juoman, Kir:n, ainesosat ovat

a)Calvados ja Whisky
b)Crème de Cassis ja valkoviini
c)Konjakki ja sitruunamehu
d)olut ja colajuoma
e)koskenkorva ja kivennäisvesi

5)Comment allez-vous?

a)Je m’excuse.
b)Je vais bien, merci. Et vous ?
c)Je ne comprends pas mais vous avez raison.
d)Mitä ihmettä ?
e)Je veux que tu t’en ailles!

Vastaukset :

1: a=0, b=0, c=2, d=3, e=0
2: a=3, b=0, c=3, d=1, e=0
3: a=3, b=3, c=0, d=3, e=1
4: a=0, b=3, c=0, d=0, e=0
5: a=1, b=3, c=1, d=1, e=0

12-15 pistettä Définitivement! Olet luotu Chicin jäseneksi. Ellet ole jo mukana, liity tänään!

9-12 pistettä Mais oui! Olet kyllin “chic”. Viihdyt varmasti mainiosti!

6-9 pistettä Pourquoi pas? Olet vähän epäileväinen, mutta voithan tutustua ja ihastua!

alle 6 pistettä Peut-être pas… Et ehkä ole niin chic, mutta ehkäpä sinä kaipaat muutosta!

Chic ottaa osaa Seireenien Massiivipiknikille Väiskin kentällä sunnuntaina 25.5. kello 14 alkaen. Aitoon ranskalaiseen tyyliin järjestämme viihdykkeeksi avoimen petankkiturnauksen. Petankkihan on siitä mukava laji, että lämmittelyä tai etukäteistaitoja ei juuri tarvita, joten tervetuloa osallistumaan! Voittaja saa osakseen mainetta ja kunniaa sekä suunsa makeaksi macaron-kekseistä.

-Riikka M

Hei!

Chicin kokouksessa päädyimme valitsemaan Ranskan kulttuurikeskuksen järjestämästä elokuvamaratonista elokuvan Pingviinien matka, joka esitetään Bio Rexissä lauantaina 17.5. klo 11.30 alkaen.

Tule ihmeessä mukaan! Lippuja saa ostaa ennakkoon Kaapelitehtaalta ensi viikon tiistaista perjantaihin.  Jos et jaksa vaivautua Ruoholahteen asti lippuostoksille, toimita ennen tiistaita eurosi Riikalle (riikka.murto@student.hse.fi) ja varmista näin lippusi. Tottakai voit liittyä seuraamme myös paikan päällä ja toivoa, että lippuja saa vielä ovelta.

Liput maksavat tosiaan 1€/kpl. Halpaa kuin saippua!

Tavataan leffassa!

- Inka ja Riikka M

Tikelo tätä jo mainostikin, mutta levitetään sanaa nyt vielä täälläkin: 40-vuotisjuhliensa kunniaksi Ranskan kulttuurikeskus järjestää suuren elokuvajuhlan Helsingin Bio Rexissä. Perjantaina 16.5.2008 klo 18:00 käynnistyy kolmentoista elokuvan leffamaratoni, jossa pyörii ranskalaisia filmejä klassikoista uutuuksiin. Liput 1€ / näytös!

Elokuvaputken ohjelmaan kuuluvat seuraavat filmit, joista löytyy tarkempia tietoja tapahtuman MySpace-sivulta:

klo 18.00 Le fils de l’Epicier
klo 20.00 Pariisin varpunen – Edith Piaf (La môme)
klo 22.40 Persepolis
klo 00.30 Yksin kaikkia vastaan (Seul contre tous)
klo 02.20 Pane mua (Baise-moi)
klo 03.50 Himon anatomia (Anatomie de l’enfer)
klo 05.30 Les bronzés
klo 07.30 Pikku lintu kertoi… (Mon petit doigt m’a dit)
klo 09.30 Vierailijat (Les Visiteurs)
klo 11.30 Pingviinien matka (Le marche de l’empereur)
klo 13.15 Yöni Maudin luona (Ma nuit chez Maud)
klo 15.15 Levoton veri (Mauvais sang)
klo 17.30 The Red Cercle (Le cercle rouge)

Osaatko suositella jotain elokuvista, jos ei nyt ihan koko ajaksi halua mennä? Ja koska yhdessä on aina hauskempaa, olisi elokuviin hauska suunnata myös porukalla. Oletko siis mukana?

Vuosikokouksessa ehdimme briossien syömisen ohella valitsemaan Chicille uuden hallituksen. Koko kauneudessaan hallituksen kokoonpano näyttää tältä:

Riikka Murto – puheenjohtaja
Anna Rapala – varapuheenjohtaja
Sara Linkama – sihteeri
Inka Wellman – rahastonhoitaja
Sofia Hanni – tiedottaja
Riikka Koponen – sidosryhmävastaava
Taika Hannonen – tapahtumavastaava

Testasin tänään briossien reseptiä Chicin keskiviikkona koittavaa vuosikokousta varten. Reseptin löysin ruotsalaisesta Två systrars söta -herkkukirjasta. Leipominen sujui varsin hyvin, vaikka olinkin unohtanut hankkia suuria foliovuokia. Tavalliset, paperiset muffinsivuoat peittyivät briossien alle jo kohotusvaiheessa, mutta ulkoasun hienoinen levinneisyys ei missään nimessä häirinnyt makunautintoa.

Kuvassa näette aamiaiseni: kupillinen kuumaa kaakaota ja herkullinen, itse leivottu briossi. Voitelussa käyttämäni keltuainen teki briosseista vähän turhan tummia, mutta maku oli silti suorastaan taivaallinen.

Käyttämässäni reseptissä vinkataan myös, että briossitaikinaan sopii mausteeksi rouhittu suklaa. Kysymys kuuluukin: haluatteko vuosikokous-briossinne ihan au naturel vai sittenkin suklaalla höystettyinä?

Nähdään keskiviikkona!

Riikka M

Ps. Kokoukseen voi yhä ilmoittautua edellisessä kirjoituksessa neuvotuilla tavoilla tai Facebookissa – ja saa paikalle tietysti saapua vaikka ei olisikaan ilmoittautunut!